Riscossa je italijanski brend testenina sa stogodišnjom tradicijom – osnovan 1902. u regiji Apulija, sa četiri generacije porodice Mastromauro posvećene kvalitetu. Koristi samo durum pšenicu visokog proteinskog sadržaja, postupke kao što su bronzano izvlačenje („trafilatura al bronzo“) i sporo sušenje, kako bi svaki oblik testenine imao savršenu teksturu i otpornost na kuvanje. Brend je prisutan u više od 60 zemalja i nudi različite linije – klasične, integralne, premium – za prave ljubitelje italijanske kuhinje. Uživajte u svakom zalogaju: Riscossa spaja tradicionalnu zanatsku veštinu i savremene proizvodne standarde da donese autentičan italijanski ukus u vašu kuhinju.