Musaka sa tunjevinom
Sastojci:
- 1 kg krompira
- 200 g tunjevine Stari Beograd
- 1 paprika
- 1 crni luk
- 1 čen belog luka
- 100 ml LugliO ekstradevičanskog maslinovog ulja
- peršunov list, sitno iseckan
- kašičica suvog začina
- kašika crvene mlevene paprike
- biber i so po ukusu
- 100g posnog majoneza
- 2 kašike brašna
Ovaj recept sadrži proizvod:
Tuna Stari Beograd
Priprema:
Crni luk i papriku iseckati i propržiti na ulju. Skloniti sa ringle i dodati začine i tunjevinu. Krompir iseći na kolutove, posoliti i ređati u podmazanu posudu. Preko toga sipati pripremljen fil sa tunjevinom, pa poređati drugi sloj krompira. Sipati vode da prekrije krompir, poklopiti. Peći na temperaturi od 230-240 stepeni 30 minuta. Pomešati majonez, brašno i 100 mililitara vode sa iseckanim peršunom i belim lukom.
Preliti preko pečene musake i vratiti u rernu da se zapeče.
Prijatno!
